柯爾克孜族

 

 

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柯爾克孜族    簡介 Top of Page
柯爾克孜族主要聚居在新疆維吾爾自治區西南部的克孜勒蘇柯爾克孜自治州以及北部的特克 斯、昭蘇、額敏等縣。其餘分佈在烏什、阿克蘇、莎東、英吉沙、塔什庫爾乾等地,還有一部分居住在黑龍江省富裕縣。“柯爾克孜”含義有多種解釋:“四十個部落”、“四十個姑娘”、“山堜顒炊H”或“草原人”等。

  柯爾克孜族有自已的語言和文字,新中國成立後設計了以拉丁字母為基礎的新文字。有的地區也通用維吾爾文和哈薩克文。信奉伊斯蘭教,也有一部分信仰喇嘛教。 

  柯爾克孜族主要經營牧業,兼營農業和以畜產品加工為主的手工業。他們的衣食起居具有遊牧生活方式的特點。 

柯爾克孜族    歷史 Top of Page
瑤族先民,一般認為是秦漢時長沙、武陵蠻的一部分,或說源於五溪蠻。西元前3世紀到西元2世紀,其先民主要生活在湖南北部;5-6世紀時,向北遷;13-17世紀,他們被大量南遷,廣東和廣西成為他們的主要居住區。17世紀,部份瑤族人又從廣東、廣西分別遷入貴州和雲南的南部山區,形成了今天的分佈。 
柯爾克孜族    音樂 Top of Page

柯 爾 克 孜 族 約 有 十 一 萬 三 千 餘 人 , 主 要 分 佈 在新 疆 維 吾 爾自 治 區 境 內 , 其餘 分 佈 在黑 龍 江 富 裕 縣 , 柯 爾 克 孜 族 信 奉 伊 斯 蘭 教,語 言 屬 阿 爾 泰 語 系 突 厥 族 ,通 用 維 吾 爾 文 和 哈 薩 克 文 , 有 自 己 的 文 字。

著 名 的 『瑪 納 斯 』 是 柯 爾 克 孜 族 民 間 歌 手 共 同 創 作 的 , 共 有 二 十 多 種 曲 調;, 樂 曲 中 鮮 明 的 節 奏 佈 局 , 流 暢 優 美 的 旋 律 風 格 , 讓 人 彷 彿看 到 美 麗 的 柯 爾 克 孜 姑 娘 在 草 原 上 , 小 溪 旁 跳 著 優 美 的 舞 蹈 。

柯爾克孜族    禮儀 Top of Page
柯爾克孜族好客,凡有來客,不論相識與否,都要熱情招待並拿出最好的食品待客。在請客人吃羊肉時,先請客人吃羊尾巴油,然後再吃胛骨和羊頭肉,尤以羊頭肉待客為尊。 

  客人在吃肉前,要先取出一些分給主人家的婦女和小孩,吃其他食品時,擺在盤堛滬n留一部分不要吃光,以表示主人招待的豐盛。如吃不完,切忌將剩菜剩飯倒在地上,在客人使用的食具堙A不能剩下殘羹剩飯,這一禁忌不僅非穆斯林的客人要切記,就是穆斯林的客人也不能例外。 
  
柯爾克孜族    慶節 Top of Page
   柯爾克孜族一年之中最大的節日是諾若孜節,按柯爾克孜族的曆法,新月每出現一次為一個月,十二個月為一年。每年第一個月出現時即過諾若孜節。類似於漢族的春節,屆時家家戶戶都要把好飯好菜擺好,以示慶祝,還要用小麥、青稞等七種以上的糧食做成一種名為“克缺”的食品,預祝在新的一年媔滬嗽袉情C 
柯爾克孜族    婚俗 Top of Page
  柯爾克孜族的婚禮十分隆重,分訂婚和結婚兩個步 驟。在訂婚時,男方用一匹馬馱著禮物前往女家,馬頭 上要扎一塊潔白的棉花,以示訂婚。女方父母要拿出最 好的食品招待。有的地區馬頭上的棉花由女方來扎,或 向男方客人身上撒些而粉,表示同意親事,預祝順利。 結婚一般要舉行三天,日期多選擇在月底,儀式主要在 女家進行。第一天,新郎在父母、親友陪同下,帶著禮 品前往新娘家。禮品包括剛宰殺的兩隻羊,一隻作整羊 煮熟;一隻把五臟掏出,不剝皮烤熟,還要帶上數十頭 小牲畜。臨近新娘家時,舉行叼羊遊戲,並借此機 會將那預先宰好的羊扔到新娘家門前。隨後才被新娘家 的女眷們熱情迎入。婚禮儀式開始前,女方的親友群起 將新郎新娘雙雙綁在門口,這時,新郎的父兄要向這些 親友贈送禮物,請求釋放。婚禮正式開始,由男方 的一位長者用木棒將氈房天窗挑開,從天窗向外撒糖果 、點心等,客人紛紛爭搶,以分享幸福。接著,新娘的 母親要唱送嫁歌,還要舉行賽得河,即讓新婚 夫婦背對背坐下,每人頭上蒙一口袋。眾人用一隻羊蹄 輪流在他們頭上輕打一下,然後拉起來共同跳舞。之後 ,由阿訇主持典禮,念尼卡罕(結婚證詞),給雙 方分吃蘸鹽水的,象徵夫妻白頭偕頭,永不分離。第 二天,雙方家長要舉辦傳統的賽馬、叼羊、摔跤等活動 ,以示祝賀。晚上,新娘來到嫂子家與新郎見面,這時 的氈房外擠滿了賓客,人們奏起傳統的民間樂器庫姆 孜,跳起會面舞,唱起一曲曲喜慶的歌,直到深夜, 當討得禮物,放新郎進入洞房後,才盡興離去。第三天 ,新娘帶著豐厚的嫁菕A隨新郎回婆家,沿路每過一個 牧村,都要受到熱情款待和祝福。回到新郎家的數日內 ,一對新人還會不斷得到親友的邀請,參加各種娛樂活 動,使他們處在長時間的新婚蜜月之中。 
柯爾克孜族    服飾 Top of Page
柯爾克孜族    飲食 Top of Page
  一日三餐,除早餐為和茶或奶茶外,中餐和晚餐多以麵食、馬、牛、羊肉為主;在農區以糧為主食,但肉類仍佔有很大比重。 

  日常蔬菜不多,品種不少,僅洋芋、圓白菜、洋蔥較為常見,並且很少與肉類一起成菜。很多肉類以做成手抓羊肉、烤肉(塔西哈拉克)為主。其次大都做成獨具特色的灌肺、灌腸、油炒肉、肉湯等。 

  奶和奶製品在柯爾克孜族日常生活中佔有很重要的位置,最常見的有馬奶、牛奶和奶皮、奶油、酸奶(濃、稀酸奶)等。平時喜用青稞、麥子或糜子發酵製成的一種名牙爾瑪的飲料飲用,壟克孜族好飲茯茶,煮沸後加奶和食鹽。 
柯爾克孜族    建築 Top of Page
柯爾克孜族    習俗 Top of Page
  客人在吃肉前,要先取出一些分給主人家的婦女和小孩,吃其他食品時,擺在盤堛滬n留一部分不要吃光,以表示主人招待的豐盛。如吃不完,切忌將剩菜剩飯倒在地上,在客人使用的食具堙A不能剩下殘羹剩飯,這一禁忌不僅非穆斯林的客人要切記,就是穆斯林的客人也不能例外。 
柯爾克孜族    宗教 Top of Page
柯爾克孜族信奉伊斯蘭教,也有一部分信仰喇嘛教。 
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