稱心園藝

秋海棠 Begonia

餘暇

 

　　在中國，培植 Begonia evansiana 秋海棠已有八百多年的歷史，西方最早的記載是從1649年，西班牙僧侶Franz Hernandez在墨西哥所繪畫的一種球根秋海棠開始；直到1777年，活生生的秋海棠才開始從牙買加被送到歐洲。歐洲人發現原來雜交後的秋海棠後代存活率甚高，於是無論是專業的園藝學家，以至業餘的園藝愛好者，都熱衷於培育新的秋海棠品種。

球根品種的迷你秋海棠

鬚根品種的迷你秋海棠

　　可是，由於很多新培育出來的品種並沒有在正式的文獻中發表，又有一些新品種在商業的因素下，沒有查證過正式的來源，便被人改了一個並不相關的名字；經過多年的雜交再雜交之後，要找出某種秋海棠的正式學名已經變得相當困難。有時候你會見到某些秋海棠的品種名稱後面會帶着"-cultorum"這個字，意思就是“人工培育的品種”。

Begonia maculata 竹節秋海棠

秋海棠的銅葉品種 Bronze Leaved

 

原產地及品種

　　秋海棠原產於南美洲和亞洲的熱帶和亞熱帶地區，是Begoniaceae秋海棠科Begonia秋海棠屬多年生草本植物，葉片多為不對稱形。現時，秋海棠的品種已超過九百個，有些品種甚至是經過多個品種雜交而成的，令到各種秋海棠的花，葉，甚至根和莖都有不同的顏色和形態。以下會談到幾種常見的秋海棠。

蝦蟆秋海棠

　　Begonia rex 蝦蟆秋海棠（斜體字是植物的正式品種名字，是拉丁文），又叫蟆葉秋海棠，屬於根莖品種。由於它們的葉片形狀獨特，葉色絢麗多變，反而花朵較小而且並不突出，所以一般人種植蟆葉秋海棠都是以賞葉為主。蟆葉品種的秋海棠在開花後要將殘花摘去，否則葉片會變小。

Begonia rex-cultorum 'Lilian' 莉蓮

Begonia rex 'Ironstone' 鐵石

Begonia rex 'Emerald Beauty' 綠寶石美人

 

球根秋海棠

　　Begonia tuberhybrida 球根秋海棠通常花型較大，雄花多數重瓣，旁邊長着單瓣的雌花。它們是原產於熱帶高地的塊根類秋海棠，所以喜歡清涼的天氣；冬季需要休眠，休眠時要停止澆水，放在室內明亮處靜養，等待天氣回暖。

花瓣美得像蕾絲花邊的 Begonia tuberhybrida 球根品種

Begonia tuberhybrida 'Pin-Up' 美女海報

 

球根秋海棠雄花旁長着單瓣的雌花

虎斑秋海棠

　　Begonia bowerae 虎斑秋海棠也是根莖類，株型小巧可愛，葉上長有獨特的斑紋，是受歡迎的室內植物。它們在適合的環境下會抽出一串清麗的白色小花，不過種植虎斑秋海棠還是以賞葉為主。

Begonia bowerae 虎斑秋海棠

鐵十字秋海棠

　　Begonia masoniana 鐵十字秋海棠屬於根莖類秋海棠，它們葉上的斑紋像是被人刻意印上去似的，令葉片有點像以前東征的十字軍的盾牌，十分有趣。

Begonia masoniana 鐵十字秋海棠

四季秋海棠

　　Begonia x semperflorens 四季秋海棠（拉丁名字之間的‘x’是雜交品種的意思）屬於鬚根類，它們比起其他秋海棠較能夠抵受炎熱的天氣，但和其他秋海棠一樣，必須避免乾旱及長期強光直射的環境。四季秋海棠開花後亦應將殘花連頂端的嫩枝摘去，促進分枝，約十五天後嫩枝頂端會再長出花蕾。在適當的溫度與充足的散射光線下，四季秋海棠全年都可以開花。

Begonia semperflorens 四季秋海棠

麗格秋海棠

　　Begonia x hiemalis 麗格秋海棠，英文叫Rieger begonia，是台灣近年努力培育的品種，花色繁多，型態嬌美，所以十分受歡迎。麗格秋海棠比其他秋海棠較為喜歡清涼的天氣。

Rieger begonia 麗格秋海棠

土壤

　　種植秋海棠的土壤最好含有豐富的腐植質，必須排水良好，否則容易爛根。若用腐葉土，珍珠石及椰殼纖維，或用泥炭土，粗沙與蛇木屑，以1：1：1的比例混合作為盆土，都會適合秋海棠生長。

光照

　　它們喜歡住在有散射光線的半陰環境，夏季時尤其要避免暴曬。若在室外種植，炎夏時可將秋海棠放到樹蔭之下，或加上透光率50%的遮蔭網抵擋強光直射。太強的光線除了會曬傷秋海棠之外，亦會令有斑紋的品種顏色變淡。

溫度

　　來自不同地方的秋海棠，對溫度有不同的要求。整體來說，它們大都不喜歡晝夜溫差大的環境，喜愛溫暖濕潤的氣候，而且多數怕冷，生長適溫約在18℃至25℃。一般來說，在冬季氣溫10℃或以下時要移入室內明亮處避寒，夏季氣溫在30℃或以上時要移至樹蔭下或加上遮蔭物，在任何時候都應保持空氣流動通爽。

澆水

　　種植秋海棠時，土壤不應過乾或過濕，應待泥土偏乾時才可澆水。夏季大約每星期澆三至四次，冬季約每星期澆一至二次，澆水時慢慢澆在泥面，見花盆底孔開始滴水便停。平時盆底不可積水，以免爛根。長期淋雨亦會令秋海棠爛根爛葉，所以雨季時最好可以移至簷下種植。
　　另外，秋海棠需要空氣濕度高的生長環境，在天氣乾燥時，可將秋海棠放在盛水的淺盆之內，用小石子隔開花盆底，這既能令空氣濕度增加，又不會令盆土過濕使秋海棠爛根。

施肥

　　在三月至九月的生長期間，每隔半月，可用水開稀氮磷鉀比例1：1：1的液肥，澆在泥面，順便當作澆水一次。注意液肥不要濺到葉片，以免燒傷葉片。在炎夏的休眠期（32℃以上）則不可施肥，應將植株移至樹蔭下通風處，並要減少澆水。

換盆

　　當發現根都長滿盆的時候就要換盆了。先將植株多餘老根及枯葉稍作修剪，在新盆底孔蓋上一小片瓦片或網片，加入部分新土，薄施基肥，再加入少許新土隔開基肥，放入秋海棠，扶正後在四周加入新土，輕輕拍實泥土後一次過慢慢澆透水，直至底孔開始滴水即停。注意秋海棠不宜種得太深，尤其是塊莖類品種，要將塊莖的三分之一至一半露出泥面，以免腐爛。

繁殖

　　繁殖宜在春秋兩季進行。鬚根類秋海棠通常使用扦插法繁殖，先選取健壯無花的秋海棠頂枝約三至四節切下，插進濕潤的沙土中約一至二吋深。根莖類則可葉插，先選成熟葉片切下，用刀片在葉脈底下每隔一厘米劃一個切口，然後將葉片壓在濕潤的沙土上，注意葉脈要朝下使之能接觸泥土。兩種方法都要在平時保持泥土濕潤，或是直接用水培亦可，一般會在一至兩個月後長出新苗。
　　秋海棠亦可以用種子繁殖。據說，一克的秋海棠種子可達五至七萬粒，豈止是百子千孫！可是秋海棠的種子所貯存的養分不高，收採後應盡快播種。而且，某些雜交的品種若用種子繁殖會變回雜交以前的形態，所以通常為了培育新品種才會使用播種的方法繁殖。

秋海棠的蒴果乾後仿彿長着翅膀

病蟲害

　　通風不良容易引來紅蜘蛛（葉蟎）和粉蚧蟲的侵襲，要根治並不容易，若情況許可，可以定期噴灑殺蟲劑作為預防。
　　通風不良亦可能引致粉霉病，患病植株莖上會有一層白色粉末狀的霉菌，令莖部慢慢變啡色然後壞死。如果天氣寒冷加上土壤過濕，便容易出現葉斑病，葉片上先會出現啡色斑點，然後漸漸萎縮。
　　無論是病害還是蟲害，都應把患病植株馬上隔離，以免感染其他健康的植物，並將患病部位剪除。平時要注意維持適合秋海棠生長的環境，減低植株染病的機會。

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參考資料：

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• http://www.benary.com/index.cfm/addin/plants/artnr/C4250.html
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• 鷲澤孝美主編，李靜怡譯：盆花栽植120種。香港：萬里機構，2004年四月