稱心園藝:伯利恆之星 ✍餘暇
十二月是聖誕節的月份,既然如此,不如就介紹一下和聖誕節有關的植物 “伯利恆之星”吧。 ...
身價十倍的大茴香 ✍烝民
大茴香(俗稱八角即star anise)果綠色,皮硬,含莽草酸(shikimic acid)。此乾果自古以來即給予受涼或風寒病人之服用。其種子呈八角形,衹供食物調味品,例如五香粉必有八角(Anise seed)...
仙人掌的小掌故 ✍烝民
初到亞利桑那州的時候,目見到處的住宅門前配各種仙人掌來作點綴,不禁暗暗稱奇...
簡易食譜:八角豬肋排 ✍禾秧
簡易食譜:魚蓉素菜羹 ✍禾秧
簡易食譜:滷牛腱 ✍民天
簡易食譜:梅乾菜炆豬手 ✍呂味
巧克力與保健 ✍烝民
最近美國心臟學會報告,確認深棕色的巧克力含有黃烷醇(flavanol),它益於防止心臟病...
翼展視窗闊 報取智域深
談天說地
金玉食糧議 ✍于中旻
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7053 ✍史述
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挽回祭:福音的中心 ✍于中旻
藝文走廊
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追尋與諾貝爾獎 ✍凌風
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畢加索的格爾尼卡 ✍和英
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安娜堡的藝術集 ✍吟螢
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問與答:戲笑幽默與講道 ✍文中旴
捕光捉影
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舊絲路與新生活 ✍于中旻
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