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稱心園藝

鶯歌鳳梨,紅票

餘暇

 

  相信很多人都知道,在香港,澳門和廣東稱為“菠蘿”的水果,在台灣稱為“鳳梨”。鳳梨科的學名是BromeliadsBromeliaceae,平常吃到的水果那一種菠蘿,是Ananas屬的鳳梨科植物,其他品種的鳳梨科植物還有很多,它們的形態及生長環境都很不同。
  所有鳳梨科植物都來自南美洲,由海邊沙漠乾燥之處,至熱帶雨林,以及海拔二千多呎的冷涼高山都有發現。這次為大家介紹的鳳梨科植物,叫Vriesea fosteriana
  台灣將Vriesea譯作“鶯歌鳳梨屬”或“鸚哥鳳梨屬”,香港將Vriesea譯作“王鳳梨屬”(1)。可是,筆者無法確定Vriesea fosteriana正確的中文譯名,所以以下將根據香港植物檢索手冊將之稱為“紅票”(2)



紅票之中甚受歡迎的培育品種
Vriesea fosteriana var. seideliana

這株在新加坡濱海灣花園內的鳳梨科植物
似乎也是紅票Vriesea fosteriana
以下的一個品種或以其為親本的雜交品種

原產地

  “紅票”Vriesea fosteriana來自巴西東南海岸的聖埃斯皮里圖州(Espirito Santo)的山區雨林(並非熱帶雨林),是“鳳梨科”Bromeliads(或Bromeliaceae)“王鳳梨屬”Vriesea常綠草本植物。葉片長有細緻的斑紋,植株整體直徑能長達一米;花朵通常米白色帶紫色斑點,在夜間開放,以吸引飛蛾或蝙蝠去為它們傳播花粉。

土壤

  在原生地,紅票常附生在樹上,依靠從上而來的雨水及稀少的養分生存。它們主要以葉片基部來吸收水分和營養,根部雖然有部分吸收水分及養分的作用,但還是以用作抓緊樹幹為主,所以並不發達。種植紅票時,所選土壤務必能迅速排水及透氣,可使用市面有售的多肉植物專用土,或以一般植物用土混合同等分量的珍珠石或小顆粒蘭石種植。
  雖然有說鳳梨科植物宜以較小的花盆種植,以利開花,但紅票是以觀葉為主,如非特意要採收種子,還是使用適度大小的花盆種植較好,一來不會容易被強風吹倒或不小心碰跌而傷及葉片;二來讓根部有適當的空間生長會令紅票比較健康。反之,如果花盆過大,會讓肥料來不及被吸收,泥土便會變酸。假如發現葉尖或葉邊焦黃,均有可能是花盆過大或過小所致。

日照及溫度

  紅票來自海拔一千呎的高山雨林區,不耐高溫,夏季要注意加強遮蔭,灑水,及通風;相反地,據說它們能耐-3℃的短暫低溫。這些條件令紅票在新西蘭及美國的佛羅里達州(Florida)生長得非常好,所以自1990年代開始,這兩地都能不斷培育出紅票的新品種,然後在當地以及荷蘭的溫室大量生產作為商品出售。
  紅票要求半陰環境,最好每日能接受兩小時清晨柔和的陽光,或明亮的折射陽光,強光會曬傷葉片,所以在大樹底下種植最為理想,因為清晨或黃昏的光線能斜照植株,而大樹又能為它們阻隔中午猛烈的陽光。
  它們其中的一個培育品種Vriesea fosteriana ‘Rubra’除了適合半陰環境之外,如果氣候清涼,在半日照(每日日照四小時)的環境下,葉片的斑紋會轉為深啡色去抵抗強光,變得能適應較光的環境,但仍無法抵受全日照或強光直射。
  此外,通風不良會令植株無法散熱,而且會令空氣中的氮及二氧化碳含量降低,若長期處於這種環境之下,會影響植物健康,容易受到害蟲及病菌的侵襲,因此保持空氣流通亦很重要。

澆水,施肥及濕度

  紅票葉底基部長有像鱗片的茸毛(trichomes),這些茸毛能吸收水分及養分,它們根部的吸收能力較小,而且土壤長期潮濕會令根部呼吸困難;因此,每次澆水前,都要待土壤表面乾燥才可澆水,澆水時要澆在葉面上,大概每一至兩天澆水一次,視乎泥土的乾燥程度而定。平時可在植株中央及葉腋的凹位加水,讓茸毛能夠吸收足夠水分及加強空氣濕度。
  它們對水質稍為敏感,不喜歡硬水或帶鹹的水,不過在香港,以一般的自來水澆灌即可。
  施肥宜薄肥多施,可每星期一次,但氮肥比例要較磷鉀肥少,趁澆水時在水中加入稀薄液肥,一併澆在葉面即可。注意施肥過多或過濃均會令植株生長不良,施用時宜以說明書所示的四分之一,甚至六分之一加入水中即可,觀察一個月後,覺得不足夠才稍微增添,循序漸進,不宜一下子施肥太多。
  另外,在低溫(10℃以下)及高溫日子(30℃以上)暫停施肥。
  紅票喜歡高濕環境,室內種植時,最好每一至兩天噴水霧一次。

繁殖

  紅票生長緩慢,據說由播種至長成幼苗,需要一年半的時間,所以大多數以分株繁殖。
  開花後,植株葉腋間會長出新芽,要分株只能將植株切開,這樣便很難將母株保留;於是便有人在植株抽出花梗後,馬上將花梗剪去,以保留養分,迫使植株在母株外側長出新芽,這便容易作分株處理了。新芽最好在長至母株一半高度或以上時,才挖出作分株另植,存活率會比較高。但筆者尚未試過,不知道此法是否實際可行,有興趣的讀者可以一試。

註:
(1, 2)漁農自然護理署等編著:香港植物檢索手冊,漁農自然護理署,香港,2013年6月。P.274


本文作者為業餘園藝愛好者,文中難免有錯漏不足之處,懇請讀者不吝賜教指正。[聯絡本報]。

參考資料:

  • Andrew Steens, Bromeliads. Godwit, Random House, Auckland, 2011. P.29, 33, 55, 61-62, 71, 74, 80, 286-311, 336-338, 358
  • 夏洛特:雨林植物觀賞&栽培圖鑑,商周出版社,台北,2009年10月。P.122-124, 132-135
  • http://earl.pixnet.net/blog/post/21900853-vriesea屬(-鶯歌鳳梨)(2014-6-28)
  • http://maxcme.pixnet.net/blog/post/27444036(2014-6-28)

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