雲彩生活 ✐2008-10-01


簡易食譜

梅乾菜炆豬手

呂味

 

 

材料:

豬手     3磅
梅乾菜(乾) 1碗
片糖     2/3片
玫瑰露酒   1湯匙
醬油     3湯匙
清水     3碗

作法:

  1. 梅乾菜洗淨浸軟,備用。
  2. 將豬手洗淨刮毛,將豬手放入一鍋沸水中汆水,然後倒出豬手用開水洗淨備用。
  3. 燒滾三碗清水,放入豬手,梅乾菜,片糖,醬油及玫瑰露酒,煮沸後收慢火炆煮約一時至剩餘少許汁,即成。

翼展視窗闊 報取智域深

談天說地

起初神創造 ✍亞谷

談天說地

從美國撤軍阿富汗談起 ✍林向陽

談天說地

誰是中心 ✍于中旻

談天說地

蘇俄一文一武援華 ✍于中旻

點點心靈

鄉居瑣憶 ✍余仙

藝文走廊

施洗約翰的獨白 ✍凌風

談天說地

中日戰爭七十年祭 ✍于中旻

談天說地

十分之一及教會財務 ✍于中旻

寰宇古今

蘇格蘭飛人李愛銳 ✍史述

雲彩生活

簡易食譜:瑤柱孤松 ✍民天