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健康常識

烝民

 

傷風感冒和肺炎

  氣候清涼,正是細菌,病毒的活動和繁殖的大好季節。我們曾否想到隨身帶着紙巾,在打噴嚏或咳嗽的時候趕緊晤着口和鼻,免得將病毒傳給別人,甚至在自己出現病狀的時候,暫時止到密集的公共場所,例如教堂,影院,老人中心等,免得將病毒擴展?
   西方叫Cold,中國人叫受涼或傷風。傷風和感冒有時混在一起,今日才明曉,頗有道理,都是由於病毒經口和呼吸進入食道和肺管。醫學專家說有約二百種病毒全可隨時侵入人體造成傷風狀態。唯感冒卻有些不同,有季節性及流行性。感冒預防針祇是對付流行感冒的A及B型。但不是完全免疫,祇能在病毒侵入人體以後,它能增加抵抗力,減低死亡率罷了。感冒預防針對於傷風並不產生效力。
   中國傳統對付傷風感冒的辦法是用紅糖煮薑水,每天多喝幾次,蓋上厚棉被出汗,多多睡覺,在家休息。還有,喝雞湯。
   這個古老辦法今日已被西方醫學家們加以肯定:患者必須休息,保暖,多喝熱水。節疲勞並喝雞湯。雞湯含有氨基酸(製造蛋白的“原料”)中之Cysteine,它具通痰與加強白血球的功用。傷風是無藥可治的,祇有任由自身的抗體即產生抵抗力,免得它與感冒一樣,會轉移或說併發了支氣管炎,咳嗽,甚至肺炎。因此凡有宿疾或老年人應搶先一步打肺炎預防針,早些本身的醫生要求,不必一定等到十月末或十一間的感冒注射季節一同打。肺炎針從前是每十年打一次,今日規定是五年一次,甚至在本某情況下,三,四年一次,此請醫生來予決定。感冒的注射針有效期僅二至三個月,所以政府每年在預測感冒流行前的一個月才開始將藥針開放。
   肺炎是老年人的致命傷,因肺炎而引起更多的問題,遂成為不治症,促成早亡。

咖哩粉治大病

  美國的大學教育的質與量方面在世界上一向是領先的,而各醫學院的研究部門工作和成績尤為出色。美國具有較多的基金會,它們是研究工作背後推動的力量。
   我們不得不承認,在醫學和研究的領域,猶裔居前。由於他們的祖先是亞洲人,在西方醫學及藥品所不能治療的某些頑疾的場合,便將觸角伸向東方。例如今日他們從事針灸業之多。美國首創“天然食品療法”也多屬猶裔。在此範圍內,中國傳統益於健康的植物如大蒜,甘草,當歸,桂皮,薑粉,人蔘,綠茶等統統被加工,列為保健或補品。此一行道下,事業之興與獲得用戶信賴的程度大有風起雲湧之勢。
   八月間,加州柏克萊大學經過多年的研究得到結論:日常多吃海草,婦女們有減低乳癌之益。在此可以多加一句:凡給嬰兒授乳的母親,得癌的可能比較少。在戰前的中國,婦女罹乳癌的可說幾乎沒有,那時的母親決絕無不肯給自生嬰兒授乳的。


Turmeric

   2005年十月,美國各地不同的研究所又發表了Turmeric(中國為姜黃根或郁金根),它能殺死腫瘤細胞,治化膿症,具抗生素的功能,有阻礙細胞氧化過速之效。在皮膚科方面,它能治牛皮頑癬。Turmeric產自印度。
   中國人調味有五香粉:桂皮,大茴香(八角),花椒,小茴香等合成。印度人調味用咖哩粉(Curry powder):以Turmeric粉為主,略加乾薑粉,大蒜粉,胡椒粉,芫荽種子粉等。
   印度盛產食物香料,結果引來葡籍的探險家華斯寇(Vasco Da Gama, 1469-1524)。他是第一個繞好望角到東方來的航海者,也是西方侵略者的先驅。
   中國棉花的種植傳自印度,見於“中國通史”的食貨篇,早期它被稱做木棉(不是熱帶樹上長的木棉),於宋,元之間種子傳到中國,先種於海南,廣東,福建,次及北方。
   唐代的中國還無棉花,史實見於孟浩然的“過故人莊”,其五言詩中有一句“把酒話桑麻”。顯然那“故人”以種植衣物所需的桑和麻為生而不生產食糧或蔬菜。
   蒙古人入主中國,建國以後,下令民間強種棉花(或為鼓勵),以棉花產量與品質作估價來折算稅糧。成吉斯汗於甘肅落馬受殤死後,他的兒子太宗(Ogutai)監國,欲將黃河以南(今內蒙南部及陝北一帶)的漢人殺盡當做牧馬之地。他的幕僚耶律楚材力主不可,應該留下漢人叫他們種地納糧。這應是後來元帝“強”漢人種棉花的根源。
   相傳綠豆也是傳自印度,還有芫荽(香菜)等。傳自西域的水果更多了,如葡萄,石榴,蘋果等。早期蘋果被稱為“貧婆”,顯然是譯音。
   目前各地的研究所正進一步尋找其有效成分,計畫製作Turmeric的針劑供給癌症的患者,領先的為德州休斯頓某藥廠,正在申請專利。加州已有治皮膚頑癬的藥膏應市。南加大正以Turmeric粉經常供應患上癡呆症的老人,希望它對此症也能有效力。他們的希望本還是有所根據:一生離不開咖哩粉的印度老人,患癡呆症的祇有極少數。

膽固醇和三甘

  凡患膽固醇和三甘(triglycerides)微高的中,老年人不必吃藥,可服NiacinNicotinic acid(煙鹼酸)和魚油(或常吃含魚油重的罐頭沙丁魚代替)必見功效。此見於美國老人協會(AARP)的醫藥顧問及一般醫生的見解和經驗。Niacin和魚油一般藥房皆有出售。
   Niacin是複合維生素B的一部分,或者說Vitamin B Complex包括Niacin也可。但患有上述微症者必須專服niacin片,Vitamin B Complex所含的並不足。
  Vitamin B ComplexThiamin(B1), Riboflavin(B2), Niacin(nicotinic acid =niacin amide), Pyridoxine(B6), folic acid的合成。
  Vitamin B12,通常另有片劑。
  Niacin的功用如下:
  1. 增加內臟的酵素,使碳水化合物即糖類的新陳代謝達到理想的作用。
  2. 促進內分泌。
  3. 使皮膚光潔健康。
  凡缺少niacin的人有以下現象:
  1. 糙皮病; 2.皮膚易裂;3. 生口或舌瘡; 4. 神志不寧

  倘若服食過多,醫學全書上說並無害處發現,還是詢問醫生的意見為妥。
  食物中含niacin的有肝,瘦肉,家禽肉,全麥或糙米以及其他帶皮的穀物,硬果的仁,豆類等。

  凡患膽固醇與三甘微高的人必須在食物上加以謹慎選擇。否則必須就醫吃藥,不可等閒視之!

用微波助療癌症

  我們常人所知道關於癌症患者的療法有電療(Radiation Therapy)和化療(Chemotherapy)。電療是用X光或利用其他具幅射的能量聚向病患處,使那些不正常細胞毀滅或減緩生長。化療既自口入除摧毀不正常細胞以外,也傷及腸胃內壁(反胃或腹瀉),骨髓(紅,白血球應不足)。膚髮的泡囊(脫髮)。
   醫學界最近加進了新的助療法,那就是利用微波(microwave)對向患處,以助化療。
   自然予人類一定的體溫─華氏表98.2。在細菌和病毒侵犯之後,每屆體溫上升,便感到不適。若祇是因氣候炎熱體溫上升,身體便自動出汗以減體溫。常住氣候乾燥沙漠區的人很少出汗的說法並非實情。不如說:汗是隨出,隨乾,不沾內衣。
   在正常的體溫下,細胞才得以生長,那麼不正常的細胞也是適於正常體溫之下。換言之,不正常的細胞必是不喜歡體溫上升,甚至說不會順利地生長。
   醫學界基於這個推論,開始施用微波來予助電療。他們發現,微波投向局部熱力在105到113度之間無損於正常細胞,但有損於不正常的細胞。微波助療所得初步的效益:
  1. 施用對象祇限乳部,前列(攝護)腺,皮膚,頭或頸部。
  2. 溫波加熱使局部血管擴張,有助循環。
  3. 癌細胞缺氧,溫波加熱有增氧的增加,並助電療的力量。
  4. 熱力自身有毀滅癌細胞的功能,加強電療的功能。
以上消息和說明該是癌病患者的喜訊。

 

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