雲彩生活 ✐2005-04-01


簡易食譜

彩虹冷盤

民天

 

 

用料:

  海帶絲,胡蘿菔,白菜心,竹筍絲,雞蛋,芫荽等。芥末,醬油,醋,麻油,或辣椒醬,蒜茸,麻醬汁等為調味料。

作法:

  胡蘿菔,白菜心,各切成絲,與竹筍絲(煮熟),及海帶絲,分別排放盤中;雞蛋打碎,用煎盤攤成薄餅,再切成絲;也放在盤中。芫荽放在頂上。如為色彩鮮明,可隨各人口味加紅,青,紫,黃各色椒絲,綠豆芽(去頭尾,經滾水燙),均無不可。然後,把調好的材料澆在上面。

  此冷盤不含膽固醇,四時可食。亦可與煮熟的涼麵拌食,清鮮可口。

 

翼展視窗闊 報取智域深

談天說地

聖經怎樣看墮胎? ✍林向陽

談天說地

天、地同行 ✍謝錫命

藝文走廊

神的榮耀(四)最初的應許 ✍凌風

談天說地

一國有慶 ✍于中旻

談天說地

覺醒行動 ✍于中旻

談天說地

夫妻情 ✍劉廣華

寰宇古今

生物知趣:責備先知的毛驢 ✍蘇美靈

樂趣飄送

黑人與教會音樂 ✍稽譚

樂趣飄送

“送別”-一首扣人心弦的民歌 ✍劉廣華