稱心園藝

蘆薈 Aloe

餘暇

 

　　你一定見過，或者聽過“蘆薈”（Aloe）這種植物，原來蘆薈是在唐朝時傳入中國的。中文的“蘆”是黑色的意思，“薈”是聚集的意思，據說這是因為蘆薈葉切口滴落的液體接觸到空氣後，會氧化成啡黃色，最後變成黑色，然後凝固成為一體，所以稱為蘆薈。
　　豁達的蘆薈是種植新手的好朋友，基本上只要不過分澆水，即使隨意種在任何土壤，任何環境，它們都不會輕易死去，傷我們的心。

原產地

　　蘆薈是屬於百合科Liliaceae的多年生草本植物，原產於非洲北部，雖然有三百多個品種，卻只有少數的幾個品種可以食用，當中包括：“美國翠葉蘆薈”Aloe vera L.，“中國蘆薈”Aloe vera var. Chinensis，“好望角蘆薈”Aloe ferox Miller（Aloe capensis）和“木立蘆薈”Aloe arborescens Miller  等。而一般市面上的觀賞蘆薈包括：長着斑紋的“俏蘆薈”Aloe jucunda，亮麗的“翡翠殿”Aloe juvenna，和嬌小的“綾錦”Aloe aristata等。

中國蘆薈	美國蘆薈是食用蘆薈其中一種

 

開花中的俏蘆薈 Aloe Jucunda

美國蘆薈開黃花，中國蘆薈開紅花

 

亮麗的“翡翠殿” Aloe Juvenna

嬌小的“綾錦”Aloe Aristata

 

俏蘆薈 Aloe Jucunda

不夜城 Aloe Mitriformis 也是觀賞蘆薈

 

神奇的蘆薈

　　古希臘的亞歷山大大帝已懂得利用蘆薈醫治士兵的傷患。中醫認為蘆薈能清熱，通便，殺蟲。在二次大戰時，日本人利用蘆薈治療原爆後皮膚被灼傷的人；由於傷者的皮膚迅速復原，令美國人對蘆薈刮目相看，並進行研究，以致今日蘆薈被廣泛使用在食品及與皮膚有關的產品之中。
　　不過，長期或過度使用蘆薈，亦可能會出現一些很少見的副作用；此外，幼兒，孕婦，哺乳期間或手術後亦不宜使用蘆薈；這些都須要注意。

天然空氣淨化機

　　一般的裝修材料，油漆，地毯都會釋放“甲醛”formaldehyde，長時間接觸甲醛可誘發過敏症，甲醛亦被視為鼻咽癌的疑凶之一。蘆薈能有效地吸收空氣中的甲醛，減低它對人體的傷害。

土壤

　　蘆薈喜歡排水性能良好，不易結塊的疏鬆土質；如果用一般市面買到的培養土和粗砂各半混和，或直接用仙人掌專用土，種在泥盆或素燒盆中，它們便會很高興。

光照

　　蘆薈來自沙漠地區，最怕陰濕的環境，喜歡多光照而通風良好的地方，全日照和半日照都適宜。但需注意幼苗期不可受強光太久，最好是只在早上曬曬溫和的太陽，待植株漸壯才加長日照時間。夏季時幼苗要放在室外通風，半陰處；冬季5℃以下時，要放在室內乾燥，有陽光的地方。

溫度

　　蘆薈雖然豁達，卻有點怕冷。在15℃以下幾乎不生長，在15－28℃範圍內正常生長，在20－25℃時範圍內生長最旺盛，如果溫度低於0℃，就會凍傷；冬季低溫時，最好移到室內明亮處種植。

澆水

　　蘆薈的葉片具有良好的儲水功能，不怕乾旱，但最怕長期積水，土壤過濕會令根部缺氧而腐爛枯死。平時可每周向葉片噴霧一次，待盆土乾透時才澆水；天熱時要在早上或傍晚增加噴水降溫。炎夏時蘆薈會有短暫的休眠期，暫停生長，那時候要保持土壤乾燥，否則在高溫潮濕的環境下容易爛根爛葉。

施肥

　　在換盆時施過基肥後，通常可以不再施肥，在生長期間可施兩至三次稀薄的液肥或淘米水，不宜施過濃的肥，以免燒傷根部。

換盆

　　每二至三年可換盆一次，最好在春季進行。換盆時先將根外附近的土壤去除，剔除爛根，在大一號的盆上舖上一些小石子，陶粒（發泡煉石）之類作排水層，再舖一層混和少許基肥的培養土加粗沙，然後放正植株，周圍填滿新土，輕輕墩實，澆一次透水，以排水孔開始滴水為準。

繁殖

　　蘆薈常用扦插法或分株法繁殖，定植時溫度要穩定在15－30℃之間。

　　1. 扦插法：扦插法（即插枝法）可於春季進行，適用於翡翠殿之類有分枝的品種。先剪取健壯的分枝頂端10－25厘米作插枝，削平切口，去掉底部左右兩片側葉，放在陰涼處幾天，待切口風乾，形成硬膜後植於摻有少量培養土的粗砂中，插入2厘米左右，保持盆土稍濕潤，二十至三十天後便會生根，然後可全天見光，生根後兩月之內都不宜強光直射，直至幼苗茁壯。
　　2. 分株法：分株繁殖應於春季換盆時一併進行，選取矮而粗壯，葉片肥厚深綠，帶有三至五條次生根的側芽，用利刀從主根切開，另植新盆上。新上盆幼苗要控制澆水，第一周不必澆水，待傷口結膜後再澆透水。

病害防治

　　食用蘆薈和藥用蘆薈是絕對禁止以農藥來驅除病害和蟲害的。不過，蘆薈本身有殺菌成分，是一種不易惹蟲，抗菌能力又強的植物。（所以我就說它們是種植新手的好朋友嘛！）
　　潮濕的梅雨天氣偶然會令蘆薈感染黑斑病，即是葉片上有黑色斑點，並逐漸擴大成圓形或橢圓形，此時應將患病葉片整片切除，將植株放在通風處。
　　潮濕天氣亦可能引致紅蜘蛛（葉蟎）的到訪；紅蜘蛛會在葉片之間結網阻礙通風，並吸吮葉片的汁液，令葉片乾枯。對付紅蜘蛛，可用水喉沖洗植株，並將病株隔離，但嚴重時就要整株放棄。
　　要預防蘆薈生病，應注意適度澆水和有充分日照，令植株茁壯，增強免疫能力。冬季低溫時可將盆栽移至室內，維持蘆薈生長適溫；夏季注意通風降溫，在溫度最高的正午可罩上遮陽網，減低蘆薈患病的機會。

參考資料 :

• http://bj.house.sina.com.cn/decor/p/2005-09-29/104598518.html
• http://tw.myblog.yahoo.com/greenrock-knife/article?mid=549&prev=560&next=540
• http://www.agri.gov.cn/_flower/chinese/luhui/luhui4.htm
• http://www.hnhbnw.gov.cn/asp/showdetail.asp?id=6787
• http://plant.flowerchina.net/duojiang/18556.shtml
• http://www.tzagri.gov.cn/pindao/zhongzhi/yaocai/article/luhuipenzaijishu.htm
• http://www.aloevera.idv.tw/
• http://www.hkflora.com/v2/trip/plantbiotrip2002/students/sharing/lee_ka_yi_trip.pdf
• http://www.iaq.gov.hk/pamphlets/pamphlet4_ch.pdf
• http://www.luhui.info/
• http://www.poptool.net/health/dir_cndrug/f_1/dir_24/zhongyao_490.html
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• 蔣青海，蔣婕等：菜單式養300花種。江蘇科學技術出版社，2007年9月。